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冰冻三文鱼怎么煎(冰冻三文鱼的最佳吃法)

冰冻三文鱼怎么煎(冰冻三文鱼的最佳吃法)

更新时间:2024-02-17 02:40:13

冰冻三文鱼怎么煎

1、将冷冻三文鱼切段后放入冷水中浸泡,进行解冻;

2、三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟;

3、将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;

4、煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;

5、再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬汁,佐蘸酱食用即可。

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