1.先把牛肉洗干净切成丁备用,因为是炖切丁比较合适。
2.把生姜去皮切成片,八角准备好一粒。如果有桂皮也可以放一小片。
3.把西红柿去皮切成片,香葱洗干净切成葱花。
4.一棵小小的白菜洗干净控水后撕成一小朵备用。
5.锅烧七成热放适量花生油,先下八角,生姜小火煸出香味后再入牛肉下去中火炒二分钟。
1.先把牛肉洗干净切成丁备用,因为是炖切丁比较合适。
2.把生姜去皮切成片,八角准备好一粒。如果有桂皮也可以放一小片。
3.把西红柿去皮切成片,香葱洗干净切成葱花。
4.一棵小小的白菜洗干净控水后撕成一小朵备用。
5.锅烧七成热放适量花生油,先下八角,生姜小火煸出香味后再入牛肉下去中火炒二分钟。