芥菜疙瘩生晒还是熟晒,假如是已经腌制好的芥菜疙瘩,熟晒那是非常的好吃的,凉晒方法是这样的,首先做一大锅开水,里面放花椒大料最好放一碗黄豆,把需要煮的芥菜疙瘩放进去煮,当用筷子能扎透的时候就熟了,熟后用粗线把芥菜疙瘩穿起来,晾晒,煮后晒干的芥菜疙瘩是枣红包的,放在昙子里可长时间保存,吃时用热水泡泡,切成丝,放香油,醋伴一下,非常好吃,同煮的黄豆,也好吃,煮芥菜疙瘩的汤,留着伴面条,比炸酱好吃。
芥菜疙瘩生晒还是熟晒,假如是已经腌制好的芥菜疙瘩,熟晒那是非常的好吃的,凉晒方法是这样的,首先做一大锅开水,里面放花椒大料最好放一碗黄豆,把需要煮的芥菜疙瘩放进去煮,当用筷子能扎透的时候就熟了,熟后用粗线把芥菜疙瘩穿起来,晾晒,煮后晒干的芥菜疙瘩是枣红包的,放在昙子里可长时间保存,吃时用热水泡泡,切成丝,放香油,醋伴一下,非常好吃,同煮的黄豆,也好吃,煮芥菜疙瘩的汤,留着伴面条,比炸酱好吃。