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虾油怎么吃好吃 省事(虾油最经典6种吃法)

虾油怎么吃好吃 省事(虾油最经典6种吃法)

更新时间:2024-04-05 21:33:11

虾油怎么吃好吃 省事

原料:扁豆,虾油。

1、选用鲜嫩扁豆,去除杂质,抽掉筋,洗净,入锅煮开后捞出投入冷水中,直到冷透为止。

2、再捞出沥水,放入容器中,按1000克鲜扁豆配600克虾油的比例,倒进虾油浸渍8-10天,中间倒两次即成。

3、虾油扁豆这款菜不仅能保持扁豆的新鲜色泽,而且质地脆嫩、清鲜爽口。

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