小鱼怎么炖好吃（小鱼怎样炖好吃又简单）

小鱼好吃的炖法有两种，一种是盐水清炖，新鲜的海鱼适合用来清炖，沙锅放水和姜丝，加点花生油放小鱼煮熟就可以了，另外是酱香炖法，小鱼清洗干净，用盐腌下，热锅冷油，煎一下然后倒入沙锅中煮，加点黄豆酱一起炖就可以了