开烧烤店需要准备什么啊（开烧烤店从零开始需要准备哪些）

1.场地：选择适合经营的场地，做好租赁或购买手续。

设备：烤炉、炭火、炭、烤架、调料、餐具等。

食材：烤肉、蔬菜、水果、面包等。

人员：烤肉师、服务员等。

卫生：保持厨房和用餐区域的干净卫生，以及配备必要的清洁设备和消毒剂。

相关证照：办理食品流通许可证、营业执照等相关证照。

安全措施：确保使用设备安全、防止火灾等安全问题。