方法/步骤分步阅读
1
/5
鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分,横着切成圆圈。
2
/5
坐锅点火,倒入清水烧开,放入姜片、白糖和食盐煮至溶化,再加香醋调好酸甜味,离火。
3
/5
取一干净广口玻璃瓶,倒入糖醋汁,晾冷。
4
/5
装入青辣椒、红辣椒圈,盖好盖子。
5
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置于阴凉处泡3天至入味,即可食用。
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鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分,横着切成圆圈。
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坐锅点火,倒入清水烧开,放入姜片、白糖和食盐煮至溶化,再加香醋调好酸甜味,离火。
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取一干净广口玻璃瓶,倒入糖醋汁,晾冷。
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装入青辣椒、红辣椒圈,盖好盖子。
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置于阴凉处泡3天至入味,即可食用。