八裂酥最正宗的做法（八裂酥的正宗做法和配方）

材料

"面粉 200g","植物油 90g","砂糖 60g","小苏打 4g","全蛋 1个","芝麻 少许",

做法



1:将油、打散的蛋液、砂糖在容器中拌匀；面粉、小苏打混合均匀，筛入1的混合物中；



2:面团抓匀，等分后搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷上一层蛋液，可点缀黑芝麻或干果。



3:烤箱预热180℃。上下火180℃，中层，烤16分钟即可。