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衡阳爆炒猪肚的做法(猪肚爆炒做法大全湖南)

衡阳爆炒猪肚的做法(猪肚爆炒做法大全湖南)

更新时间:2024-01-24 19:43:55

衡阳爆炒猪肚的做法

首先将洗净的猪肚尘切十字花刀后再改刀成小方块加盐、生抽胡椒粉腌制十分钟,锅烧热加油八成热放入猪肚、料酒爆炒2分钟左右出锅,锅中再放油烧热,放入干红椒、蒜茸、姜片爆香加入炒好的猪肚翻炒,最后放青蒜、蚝油、老抽、鸡精即可。

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