爆浆芝士榴莲饼饼皮怎么做（榴莲爆浆芝士饼配方做法）

倒入面粉，糖，盐，酵母，黄油制作饼皮，揉成光滑面团，静置发酵；

准备60g马苏拉里芝士，想要拉丝效果就用马苏拉里芝士，对拉丝不要求用别的芝士也可以；

准备60g榴莲，捣成榴莲泥；

发酵好的面团揉了排气（重要）；

把饼皮擀开，按顺序放入芝士-榴莲泥-芝士，以包包子手法包好，压成饼，用牙签钻孔排气； 刷蛋黄液；

175度烤15分钟（根据自己烤箱性格调整）