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鱼形馒头怎么做(鱼馒头制作方法全过程)

鱼形馒头怎么做(鱼馒头制作方法全过程)

更新时间:2024-03-04 13:07:27

鱼形馒头怎么做

鱼形馒头的制作方法如下:

食材:面粉500g、酵母粉5g、牛奶250ml、油适量。

具体步骤:

将面粉、酵母粉、牛奶混合,搅拌成面团。

将面团分成50g一个的剂子,并擀成薄饼。

在薄饼中心部位划一刀,将薄饼一分为二,成为鱼尾和鱼身两部分。

将鱼尾部分翻折,做出鱼尾的形状。

用刀在鱼身上划出鱼鳞的形状。

用筷子在鱼头上夹出鱼嘴的形状。

用勺子压出鱼鳃的位置。

在鱼身上用刀割出鱼鳍的形状。

将做好的鱼形馒头放在蒸锅中,醒发15分钟。

开火蒸熟即可。

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