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烧烤蒜香鸡翅的配方(烤蒜香鸡翅详细做法)

烧烤蒜香鸡翅的配方(烤蒜香鸡翅详细做法)

更新时间:2024-03-25 04:06:34

烧烤蒜香鸡翅的配方

食材:鸡翅中,盐,蒜,料酒,生抽,姜,黑胡椒粉

制作步骤:

原料备用。取一只碗,倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶(捏碎)料酒做成腌肉料。鸡翅中反面切几个小口(容易入味)放入腌肉料内,腌一小时,大蒜去皮,洗净后切末。取植物油锅,下入腌好的鸡翅中,倒入适量的白糖,煎到上色。倒入适量的生抽,炒均匀,倒入蒜末,炒香,加入适量的水,焖煮入味,鸡翅中熟后,入少量的盐收汁即可。

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