什么茶叶可以长久保存（茶叶怎样长期保存）

乌龙茶和黑茶可以长久保存。 原因是乌龙茶和黑茶在制作过程中经历了后发酵的过程，使得茶叶中的大分子化合物断裂成小分子化合物，变得更加稳定，不易受到湿度、氧气和光照等环境因素的影响。

因此，乌龙茶和黑茶能够长时间保存而不失去其香气和滋味。