香菇油菜怎么做好吃（香菇油菜正宗做法）

食材：香菇 、 油菜 、 丸子 、 生抽 、 蒜

烹饪步骤

1.油菜香菇洗净改刀，蒜切沫 

2.锅里放油，油热后倒入香菇和丸子翻炒几下，倒入油菜继续翻炒 

3.香菇变软后倒入生抽和料酒翻炒

 4.由于生抽的量多些，丸子又是咸口的，所以我们无需再放盐

 5.将水淀粉和蒜沫放入翻炒至浓稠即可出锅