咖喱酱火锅火锅底料的家常做法。
1.圆葱切片，生姜切成片,土豆切块。锅里放进一些无盐黄油，等无盐黄油溶化后添加圆葱块，姜，蒜一起炒出香味，(假如用咖喱粉要和葱姜圆葱一起炒出香味)添加椰浆，大骨汤，放进红咖喱酱和咖喱块在鲜美的汤里一起拌和一下，随后渐渐地熬成香气来
2.放进土豆块，等马铃薯刚开始变松后就可以添加荤腥，再添加荤菜，煮开就可以吃完，假如味儿淡了再添加一些红咖喱酱和咖喱块维持咖喱酱的香气。由于虾较为非常容易熟，我是最终加的。汤越来越稠了能够再添加大骨汤，跟吃火锅一样。喜爱沾料的能够采用花生酱，蒜泥，葱段等，我认为立即夹来吃早已很非常好了
