采收薄荷需要注意以下几点：
1. 选择合适的采收时机：一般来说，薄荷的采收时机是在开花前，花苞即将鼓起时，这时草本植物的有效成分最丰富。
2. 选择适当的天气：采收薄荷的天气应该是晴朗干燥的，因为潮湿的天气可能会让草本植物发霉，影响品质。
3. 剪切整齐：用剪刀将薄荷的茎叶整齐地剪下，防止损伤植物，影响储藏和加工的品质。
4. 集中处理：采摘完成后，可以将采摘的薄荷整理成捆，晾晒或进行加工处理。
5. 储藏：可以将薄荷储存在干燥通风的地方，避免受潮或霉变，同时可以利用低温储藏来保持其新鲜度。
以上这些方面，都需要注意细节才能采收到高质量的薄荷。
