莲藕生吃好还是熟吃好 莲藕生吃有什么好处和坏处（莲藕生吃的正确方法）

莲藕是生吃好的。

莲藕生吃口感脆还有点甜，作为水果也不为过，并且生吃莲藕还具有一定的药用价值呢。

莲藕中富含了淀粉、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分等营养元素，其中也含有不错的糖类，使得生吃莲藕口感不错还营养，生吃莲藕能清热解烦，解渴止呕，如果将新鲜莲藕榨成汁，其功效更佳。