驴肉火烧每百克208大卡热量。
主料
驴肉适量， 面粉250g，玉米面60g
辅料
青辣椒1个
配料
酵母3g，盐1小勺
火烧夹驴肉焖子的做法步骤
1.将面粉、玉米面和酵母放入盆中，加一小勺盐。
2.用温水和面，和好面后醒发30分钟。
3.将面团揉光滑，分成8个大小均等的剂子。
4.取1个剂子，搓成细长的条。
5.用擀面杖擀成片，不需要太薄。
6.从一头卷起，将另外一头压在下方。
7.用手掌按扁，擀成饼状。
8.开中小火，平底锅内直接把火烧放进去烙。翻面继续加盖烙。
9.依次将火烧烙完。
10.用刀将火烧从中间切开，将焖子夹进去，开吃吧
