使用热水浸泡方法最快速因为葡萄皮含有大量多酚类物质,这些物质会让葡萄皮更加结实且难以剥离。
而热水可以使葡萄皮中的维生素C等物质分解,使其松软易剥。
具体方法为将葡萄用热水浸泡二三分钟,然后用手轻松摘除葡萄皮,可以快速地剥开许多个葡萄。
除了使用热水浸泡方法外,还可以使用削皮器等工具帮助剥皮。
不过,无论使用何种方法,选择成熟度较高的葡萄会更容易剥皮。
使用热水浸泡方法最快速因为葡萄皮含有大量多酚类物质,这些物质会让葡萄皮更加结实且难以剥离。
而热水可以使葡萄皮中的维生素C等物质分解,使其松软易剥。
具体方法为将葡萄用热水浸泡二三分钟,然后用手轻松摘除葡萄皮,可以快速地剥开许多个葡萄。
除了使用热水浸泡方法外,还可以使用削皮器等工具帮助剥皮。
不过,无论使用何种方法,选择成熟度较高的葡萄会更容易剥皮。