高压锅压香菇能压多久（香菇用高压锅压5分钟可以吗）

10分钟左右。

因为香菇的结构，压的时间长也不会很烂。

木耳用高压锅压，根据木耳的大小，时间在5-8分钟，香菇不耐煮，时间长会烂掉。

干香菇，干木耳要泡发时用温水，时间很短。切记泡过夜的干香菇和木耳就不要食用了，容易产生黄曲霉素，影响身体健康。