大理乳扇是干酪的一种,是鲜牛奶做成,10斤奶才能出1斤奶片,所以比较昂贵了。
其次,乳扇在一定程度上就是牛奶的乳清凝结的成品,从生产成本跟供应成本来看,价格昂贵也算是合情合理。
一方面是乳扇产量不高所以导致价格贵,但是营养特别高,做法也很多,基本上怎么做都好吃,而且它所拥有的奇特风味是其他食品无法带来的,也就导致它这么受欢迎。
大理乳扇是干酪的一种,是鲜牛奶做成,10斤奶才能出1斤奶片,所以比较昂贵了。
其次,乳扇在一定程度上就是牛奶的乳清凝结的成品,从生产成本跟供应成本来看,价格昂贵也算是合情合理。
一方面是乳扇产量不高所以导致价格贵,但是营养特别高,做法也很多,基本上怎么做都好吃,而且它所拥有的奇特风味是其他食品无法带来的,也就导致它这么受欢迎。