游离糖指得是什么（游离糖和非游离糖的区别）

游离糖是生产商、厨师或消费者在食品和饮料中添加的单糖(如葡萄糖、果糖)和二糖(如蔗糖或麦芽糖),以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中天然存在的糖。

游离糖 添加糖和其他甜味剂(包括所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊)等。