原料
主料 鸽子1只 姜一片 新开河参100g 元肉10粒 枸杞10粒 配料 姜1片 盐1-2勺
步骤1、鸽子切块洗净备好。
步骤2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
步骤3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
步骤4、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。
步骤5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢烧炖一小时,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
原料
主料 鸽子1只 姜一片 新开河参100g 元肉10粒 枸杞10粒 配料 姜1片 盐1-2勺
步骤1、鸽子切块洗净备好。
步骤2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
步骤3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
步骤4、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。
步骤5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢烧炖一小时,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。