香菇炒青菜的做法（香菇炒青菜做法）

原料：香菇、青菜、蒜蓉、葱花、水淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、锅中加水，倒入一点食用油，烧开后加入香菇焯水两分钟。

第3步、加入青菜，焯水一分钟，捞出备用。

第4步、锅中加油，烧开后倒入葱花蒜末炒香，加入一点清水。

第5步、倒入香菇青菜，然后调味，生抽，耗油，盐，翻炒均匀后加入水淀粉。

第6步、快速翻炒三十秒

第7步、出锅装盘。