方法一:在盆内倒入适量的热水,500毫升水加两克小苏打,把酸笋放入水盆内,浸泡15分钟,捞出淋干再清洗几遍
方法二:1. 锅内加入适量的水
2. 200毫升水加入五克盐的比例
3. 点火烧水,将酸笋放入锅内煮十分钟
4.捞出沥干水分,再清洗