白醋拌黄瓜的正确方法（凉拌黄瓜能用白醋吗）

1.

黄瓜三根洗干净,花椒粒和干红椒准备好。

2.

将黄瓜切成段,每5段切一刀,然后用盐腌制15分钟。

3.

锅里入油,加热,将花椒粒和干辣椒炸出香味,加适量白醋,再加入白糖一勺。如果感觉调料比较少,可以在出锅的时候加一点凉开水。

4.

将腌制好的黄瓜用凉开水淘干净盐分,用放凉的佐料拌均匀后即可食用。