黄磊炒菜花的做法（黄磊素菜做法大全家常）

主料：菜花半个

木耳几朵

西红柿1个

胡萝卜1段

辅料：葱1克

姜1克

配料：豆油1大勺

盐1小勺

水半碗

做法：

菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。

油锅放葱姜爆香。放入西红柿翻炒至出水。填半碗清水。熬至汤汁浓稠。放入菜花和胡萝卜翻炒。待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。