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怎样做酸汤酥肉(酸汤酥肉最正宗的做法)

怎样做酸汤酥肉(酸汤酥肉最正宗的做法)

更新时间:2024-03-01 14:08:52

怎样做酸汤酥肉

酸汤酥肉是一道口味独特的传统中华美食,首先,选用新鲜猪肉切成薄片,醃製入味,然后将猪肉片放入锅中煮熟备用。接着,将番茄、青椒、胡萝卜等蔬菜切成块状,然后下锅煮熟备用。另起锅加入适量的酸汤、糖和盐,煮沸后将猪肉片和蔬菜一起放入翻炒,使汤汁充分渗入肉片和蔬菜中,待汤汁变稠即可关火。最后,将酸汤酥肉装盘,撒上葱花和香菜即可食用。这道菜酸甜可口,肉质酥嫩,让人食欲大开。

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