1.
首先准备豆角500克，如下图所示。
2.
接着再把豆角500克切成细丝，如下图所示。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
4.
然后再放入葱花15克，煸炒出香味，接着放入肉丝150克，炒至变色。
5.
然后再放入豆角500克，如下图所示。
6.
接着放入老抽五毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。
7.
在翻炒三分钟即可关火。
8.
三分钟以后直接关火盛出，如下图所示，豆角肉丝面的臊子就做好了。
9.
锅中放入1000毫升的水，再放入150克的面条，中火煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接关火盛出。
11.
然后再放入150克的豆角肉丝臊子，混合搅拌均匀即可开吃。
