河南浆水怎么做（河南浆水的制作方法）

原料:芹菜，酵母，白糖。

做法:1.所谓浆水，就是用包菜或者芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。

2.浆水为淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，很是消暑。我们这代人都爱吃这口儿。