白灼鱿鱼圈做法（白灼鱿鱼沸水煮多久）

将鱿鱼圈清洗干净，用料酒和盐腌制15分钟。 将姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝，备用。 锅中放油，烧热后下入姜蒜和辣椒丝爆香。 下入鱿鱼圈，翻炒至鱿鱼圈变色。 加入料酒、盐、生抽、蚝油和糖，翻炒均匀。 加入适量的水，煮沸后转中小火煮5分钟。 加入葱段，翻炒均匀即可出锅。