猪头肉还有什么叫法（猪头肉有什么好听的叫法）

猪头肉叫法有好几种，在胶东地区一般称做，猪脸，猪头肉，还有叫烧肉的，计划经济时其每年过年的时侯，国家会按户囗(不管一个户囗夲里有几个人)发给每户一个猪头票，用于老百姓过年，丰富老百姓的菜蓝子，每家每户都要去排队把猪头买回家，自己加工成烧肉。