爆炒龙虾尾怎么做（爆炒龙虾尾的做法大全）

用料：

龙虾尾500g

辣椒一小把

白糖两勺

姜适量

葱适量

蒜适量

白酒一小勺

酱油一炒勺

醋几滴

麻椒适量

耗油半炒勺

步骤 ：

1、油烧热，葱姜蒜先煸炒，炒出香味后 放辣椒 麻椒一起炒一分钟。

2、超出香味 放龙虾尾，炒一分钟，放酱油，耗油，白酒，醋，白糖

3、放小半碗水，小火炖 收汁。