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生吃大蒜的历史由来(北方人为什么喜欢生吃大蒜)

生吃大蒜的历史由来(北方人为什么喜欢生吃大蒜)

更新时间:2024-04-02 19:18:30

生吃大蒜的历史由来

说起大蒜的出身,其实也算是原产于中国,只不过那时它的家乡还并没有划入中国的领土。大蒜原产于亚洲中部帕米尔高原与中国天山山脉一带,最早是汉代张骞通西域后,和葡萄一起传入中原的。

到东汉,大蒜栽种已经相当普遍,最早就是作为调味品,和盐、豉等并列,用来调味

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