芝士玉米是一道美味的西式小吃,下面是正宗的芝士玉米做法:
材料:
玉米粒 1罐,黄油 适量,低筋面粉 适量,牛奶 适量,切成小块的芝士 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量
步骤:
1.将玉米粒放入锅中,加入适量水,加盖煮沸后转小火煮10分钟左右,至玉米粒变软糯。
2.捞出煮好的玉米粒,加入适量黄油拌匀,备用。
3.热锅加入适量黄油,加入适量低筋面粉,用小火炒至略微变色。
4.加入适量牛奶,用打蛋器搅拌均匀,煮至浓稠。
5.加入适量芝士块,用小火慢慢融化,搅拌均匀。
6.加入玉米粒,继续翻炒均匀,加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
小编提示:
1.在加入玉米粒时,可以根据个人口味适量增减。
2.在炒芝士时,火候要掌握好,以免芝士过度融化或糊底。
3.在调味时,可以根据个人口味适量调整盐和黑胡椒粉的用量。