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烤鸭腿怎么弄(烤鸭腿配方图解)

烤鸭腿怎么弄(烤鸭腿配方图解)

更新时间:2024-03-27 16:29:25

烤鸭腿怎么弄

主料:鸭腿肉400g

辅料料:酒2勺,盐2勺,盐焗粉适量,姜2片

步骤

1.鸭腿肉,洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。

2.鸭腿肉放在碗中,将姜切大片,倒入适量的料酒。

3.再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。

4.将腌制好的鸭腿肉,平铺在平底锅内。不放油,中火加热。

5.待煎至金黄色即可。

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