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烤鸭腿排的做法(烤鸭腿的做法和配料配方)

烤鸭腿排的做法(烤鸭腿的做法和配料配方)

更新时间:2024-02-17 00:29:23

烤鸭腿排的做法

主料

鸭腿2只

辅料

食盐5克,生抽10克,奥尔良烤鸡料50克,蜂蜜3克,春饼3个,葱丝3克

烤鸭腿的做法步骤

1.鸭腿洗净,沥干水。

2.放上食盐,生抽,奥尔良腌料,论拌均匀,腌制一夜加一上午。

3.中间翻面。

4.烤盘铺锡纸,放上鸭腿。

5.再盖上锡纸。

6.入烤箱,上管加空烤,200度,20分钟。然后翻面,再烤20分钟。

7.腌鸭腿的汤汁加蜂蜜,搅拌均匀。

8.抹在鸭腿上,220度十分钟。

9.烤好的鸭腿。

10.春饼摆盘。

11.鸭腿装盘,可以直接食用。

12.也可以切小块鸭肉,用春饼卷着吃

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