糖炒核桃仁的详细步骤西安李姐（糖炒核桃仁的正宗做法）

主料，核桃仁500克，辅料白糖适量，清水半碗。

糖炒核桃仁制作过程

1.剥一大碗核桃仁。

2.将核桃放入小锅中加水煮沸几分钟关火，将核桃煮熟。

3.捞出核桃沥干水分。

4.锅中倒入半碗水。

5.加入适量的白糖，小火加热。

6.加热至白糖融化，冒小泡的状态。

7.将核桃仁倒入锅中。

8.翻炒一下。

9.炒制耗干水分，使糖均匀的裹在核桃上。