枸杞子是枸杞的种子,通常呈黄色或橙色。它们小巧玲珑,像小葡萄,一般会被整个儿晒干或炒熟后用于泡茶或熬汤。虽然它们外表看起来普通,但实际上富含多种营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化物质等,对人体健康有很好的滋补作用。