杭帮酱萝卜绝密配方（杭式酱萝卜浸泡36小时入味）

杭帮酱萝卜的绝密配方如下：

白萝卜洗净，取3面萝卜皮带点萝卜肉，然后连刀切好放入大碗中备用。

碗中放入50g白糖，拌匀腌制2小时至萝卜变软出水，中途要记得翻拌一下。

时间到开盖，挤掉腌制的萝卜水，再用清水把萝卜清洗两遍，把水分拧干放入碗中。

再次放入50g白糖，倒入米醋和苹果醋，淋入生抽和酱油上色，再倒入蜂蜜拌匀。

拌匀后放几片香橙，密封存放一个晚上入味，第二天把泡好的杭式酱萝卜摆盘就可以开吃。

杭帮酱萝卜的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。