角瓜素馅的最佳配方（角瓜鸡蛋馅的最佳配方）

制作方法如下：

1，姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝。

2，倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟。

3，鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀。

4，西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15克，白砂糖5克，搅拌均匀。