半成品菜究竟是什么呢（新鲜半成品菜的优点和缺点）

半成品菜，又常被叫做净菜、方便菜，以解决传统家庭烹饪存在的投入精力多、耗费时间长为切入点，为没有时间精力做菜或厨艺不佳的烹饪爱好者提供搭配好并处理好的半成品食材，使消费者不需要花费过多精力，就能获得可以直接上灶烹饪的“食材包”，让厨艺小白也能体验当大厨的乐趣。