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鲜鳕鱼的家常做法(为什么不建议吃鳕鱼)

鲜鳕鱼的家常做法(为什么不建议吃鳕鱼)

更新时间:2024-02-08 11:54:19

鲜鳕鱼的家常做法

材料:鳕鱼、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许

调味品:酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许

做法:

1. 鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸8分钟左右。

2. 将葱、将、蒜切末备用。

3. 锅内放入2大匙油烧热,放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上即可。

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