主料:
挞皮13-15个
鸡蛋2个
细砂糖40g
烤箱:
牛奶250ml
做法:
1. 先将挞皮室温解冻,大概半小时左右吧。
2. 烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
3. 用手动搅拌器搅拌均匀。
4. 再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
5. 把蛋液过滤一遍。
6. 倒入挞皮,八九分满。
7. 送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟
主料:
挞皮13-15个
鸡蛋2个
细砂糖40g
烤箱:
牛奶250ml
做法:
1. 先将挞皮室温解冻,大概半小时左右吧。
2. 烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
3. 用手动搅拌器搅拌均匀。
4. 再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
5. 把蛋液过滤一遍。
6. 倒入挞皮,八九分满。
7. 送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟