食材用料
木耳适量,洋葱适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,生抽一勺,淀粉适量,鸡精适量,醋少许
做法步骤:
1,木耳提前泡发
2,洋葱切丝,青红椒切丝。木耳去根部切小朵,洗净备用,
3,锅中放水烧开,木耳焯水三分钟捞出过凉水备用,
4,热锅热油,放入洋葱炒出香味,加入木耳翻炒二分钟、
5,放入青红椒丝翻炒均匀,加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生
6,倒少许水淀粉勾芡,加少许醋、鸡精调味即可
食材用料
木耳适量,洋葱适量,青椒少许,红椒少许,盐适量,生抽一勺,淀粉适量,鸡精适量,醋少许
做法步骤:
1,木耳提前泡发
2,洋葱切丝,青红椒切丝。木耳去根部切小朵,洗净备用,
3,锅中放水烧开,木耳焯水三分钟捞出过凉水备用,
4,热锅热油,放入洋葱炒出香味,加入木耳翻炒二分钟、
5,放入青红椒丝翻炒均匀,加一勺生抽适量盐翻炒至青红椒断生
6,倒少许水淀粉勾芡,加少许醋、鸡精调味即可