腐竹用凉水泡还是用热水泡好（腐竹用冷水泡还是用热水泡）

腐竹必须要用凉水泡，买回来的腐竹清洗干净，然后用一个大一点的容器把腐竹放在里面，多放入一些水，用重物压住，泡透没有硬芯就可以了