1.
首先准备飞蟹500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，姜片15克，煸炒出香味，然后再放入飞蟹500克，黄豆酱15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，用小火焖煮20分钟即可。
2.
准备飞蟹500克，干辣椒150克，锅中放入食用油15毫升，然后放入干辣椒150克，小火煸炒五分钟，然后再放入飞蟹500克，加入料酒15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，清水500毫升，用小火炖煮40分钟即可。
3.
准备飞蟹500克切成块，豆腐150克切成块，锅中放入食用油15毫升，然后放入飞蟹500克，小火煸炒至变色，然后放入清水1000毫升，豆腐150克，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，葱花15克，姜丝15克，用小火炖煮30分钟即可。
