土豆肉皮的烧烤做法（猪皮土豆的做法大全）

食材和调料：

猪皮 土豆 豇豆 油 盐 花椒大料桂皮香叶 葱姜蒜

猪皮土豆做法

一、猪皮洗净入水焯一下，取出切小块

二、土豆切滚刀块，豇豆切小段

三、热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶

四、中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。