1、将擀好的面片放上馅料,左手托着面皮,右手的大拇指和食指,捏住面皮的外边缘,捏出第一褶。
2、左手食指前推,右手食指顺势捏住,和第一个捏合在一起。
3、左手的大拇指,往包子皮内按压馅,右手食指捏褶的时候,轻轻上提。
4、重复步骤2,一个摺压一个摺的往前捏合在一起。
5、收尾的最后一个褶,和第一个褶捏合在一起,形成一个完整的圆。
6、最后包好的包子样子。
1、将擀好的面片放上馅料,左手托着面皮,右手的大拇指和食指,捏住面皮的外边缘,捏出第一褶。
2、左手食指前推,右手食指顺势捏住,和第一个捏合在一起。
3、左手的大拇指,往包子皮内按压馅,右手食指捏褶的时候,轻轻上提。
4、重复步骤2,一个摺压一个摺的往前捏合在一起。
5、收尾的最后一个褶,和第一个褶捏合在一起,形成一个完整的圆。
6、最后包好的包子样子。