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烧肚条的做法(红烧肚条的正确做法)

烧肚条的做法(红烧肚条的正确做法)

更新时间:2024-03-02 21:43:22

烧肚条的做法

鱿鱼猪肚 原料:猪肚小半个、瘦肉丝50克、蛤蜊10粒、干鱿鱼小半只、海米1茶匙、香菇3朵、大白菜2片、芹菜1根、香菜1小把 辅料:盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许 做法:

1 煮好的猪肚切成长条状;干鱿鱼切成条状;香菇泡软、去蒂及切丝;大白菜切丝;

2 先将海米、香菇丝及瘦肉丝放入锅内,用2大匙油爆香,加入1大碗水,再加入猪肚及干鱿鱼,煮5分钟;蛤蜊及大白菜丝,煮2分钟。

3 最后放入调味料,撒上芹菜末、香菜末即可。

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